Un plat plein de pep's
Éplucher et couper en dès, l'oignon
Dans la Cocotte, faire rissoler les morceaux de sauté et l'oignon avec la matière grasse.
Ajouter le cumin, le curcuma, le concentré de tomate, saler et poivrer.
Verser le yaourt, l'eau et mélanger.
Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant environ 40 minutes (tout dépend de la taille des morceaux de porc).
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