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Sauté de porc carotte

Portions4 portionsPréparation25 minsCuisson50 minsTemps total1 h 15 mins

Recette gourmande et saine en hiver

 500 g Sauté de porc
 2 Oignons
 6 Grosses pommes de terres
 8 Carottes
 800 ml Eau
 2 c-à-s Fond de veau
 4 c-à-s Purée de tomate
 1 c-à-c Gingembre
 1 c-à-c Curcuma
1

Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse Poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.

2

Ajouter les morceaux de viandes pour les saisir.

3

Une fois la viande colorée, ajouter les rondelles de carottes, les morceaux de pomme de terre, l’eau avec le fond de veau, la purée de tomate et les épices.

4

Bien mélanger et laisser cuire pendant 50 minutes à feu doux.

5

Bonne Dégustation !

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