Sauté de porc à l'espagnole
Émincer l'oignon, l’ail, les carottes et les champignons les faire revenir dans La Fabuleuse avec un peu d'huile.
Ajouter le porc en morceaux et laisser légèrement colorer.
Ajouter le vin blanc, le laurier et laisser mijoter 3 mn, puis ajouter la farine et de le bouillon (elle doit couvrir tout juste la viande).
Laisser mijoter pendant 50 minutes.
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