Sauté de porc et ses pâtes

Mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir les oignons émincés.

Une fois cuits, ajouter la viande coupée en morceaux et la faire dorer sur toutes ses faces. Poivrer.

Ajouter la farine et le thym. Mélanger.

Ajouter le cube de bouillon, le vin blanc et les champignons. Remuer.

Ajouter l’eau de façon à recouvrir la viande. Laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes.

En fin de cuisson, ajouter de la crème fraîche.

Servir avec les pâtes, du riz ou des pommes de terre.
Bon appétit .