Sauté noix st jacques /crevettes et tagliatelles

Faire décongeler les noix de St Jacques la veille recouvertes de lait.
Garder au frigo.

Graisser la Fabuleuse, y faire revenir le poireau (en rondelles ), pendant 5 minutes. Une fois revenus, ajouter le lait des st jacques .

Ajouter ensuite le fumet de poisson, la persillade, puis les crevettes et les noix de st jacques . Ajouter un peu de crème.
Poivrer.

Laisser chauffer 2/3minutes.
Faire cuire des tagliatelles fraîches à côté.

Servir bien chaud .
Bon appétit.