Nouilles de riz sautées au boeuf carottes poivrons
Éplucher et couper les carottes en bâtonnets fins. Couper les poivrons en lanières. Émincer l’oignon et hache l’ail. Couper le bœuf en lamelles fines.
Faire tremper les nouilles de riz dans de l’eau chaude 8-10 min. Égoutter et réserver.
Dans la Fabuleuse, chauffer 1 c. à s. d’huile de sésame. Faire revenir rapidement le bœuf (2-3 min) à feu vif avec un peu de sauce soja. Retirer et réserver.
Dans la Fabuleuse, ajouter l’oignon, l’ail, les carottes et les poivrons. Faire revenir 5-6 min.
Ajouter les nouilles égouttées et la sauce soja. Mélanger bien. Remettre le bœuf.
Mélanger encore 2 min pour que tout soit chaud et bien enrobé.
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