Un voyage au cœur de l’Asie facile et rapide à faire
Émincer finement le chou et les champignons.
Hacher l’ail et râper le gingembre.
Dans la Fabuleuse, faire chauffer l’huile neutre.
Ajouter l’ail et le gingembre et faire revenir 30 secondes pour parfumer.
Ajouter les champignons et faire revenir pour qu’ils rendent leur eau et deviennent dorés.
Ajouter le chou, mélanger et ajouter les sauces. (soja, vinaigre de riz et huile de sésame)
Faire sauter une vingtaine de minutes en remuant jusqu’à ce que le chou soit fondant mais encore croquant.
Ajouter le sel (attention la sauce soja est salée), le poivre et le piment.
Servir chaud en ajoutant des graines de sésames et de la coriandre ou des oignons verts en décoration.
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter