En accompagnement, avec une viande blanche ou rouge

Couper les courgettes et tomates en petits morceaux et faire revenir à l’huile de noix dans l'Incroyable Cocotte.
Saler et poivrer.
Ajouter le persil frais
Cuire la semoule de couscous et l’incorporer aux légumes une fois dorés
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