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Shawarma de poulet libanais

Portions4 portionsPréparation3 hCuisson15 minsTemps total3 h 15 mins

Recette libanaise de Shawarma de poulet . A accompagner de pain pita

Marinade
 2 gousses d’ail finement émincées
 1 c-à-s coriande en poudre
 1 c-à-s cumin
 2 c-à-s jus de citron
 2 c-à-s huile d’olive
 150 g yaourt grec
 poivre
Viande
 500 g escalopes de poulet émincées en fines lanières
1

Mélanger tous les ingrédients pour la marinade dans un saladier.

2

Y faire mariner le poulet pendant 3 heures minimum au frais.

3

Dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables, faire revenir le poulet pendant 10-15 minutes.

4

Garnir un pain pita de laitue, de concombre, de sauce au yaourt et de shawarna

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