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Sirop de mirabelles

Portions10 portionsPréparation45 minsCuisson1 hTemps total1 h 45 mins

Délicieuse recette de sirop de mirabelles

 3 kg Mirabelles
 3 kg Sucre
 Eau
1

Commencer par laver puis dénoyauter vos mirabelles et les mettre dans l’Incroyable Cocotte.

2

Faire cuire vos mirabelles jusqu’à ce qu’elles soient compotée. Puis éteindre le feu et laisser macérer quelques heures.

3

Ensuite, mixer votre préparation, puis filtrer pour qu’aucune peau ne passe. Ajouter ensuite le sucre.

4

Ajouter 50 cl d’eau, puis laisser réduire votre préparation de mirabelle avec le sucre pour que ça fasse une sorte de sirop épais.

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