Délicieuse recette de sirop de mirabelles

Commencer par laver puis dénoyauter vos mirabelles et les mettre dans l’Incroyable Cocotte.
Faire cuire vos mirabelles jusqu’à ce qu’elles soient compotée. Puis éteindre le feu et laisser macérer quelques heures.

Ensuite, mixer votre préparation, puis filtrer pour qu’aucune peau ne passe. Ajouter ensuite le sucre.
Ajouter 50 cl d’eau, puis laisser réduire votre préparation de mirabelle avec le sucre pour que ça fasse une sorte de sirop épais.
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