Sot l’y laisse de dinde au chorizo et olives

Émincer les oignons et réserver.
Couper le chorizo en tranches.

Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte sur toutes les faces et réserver.

Faire revenir les oignons dans la Cocotte.

Ajouter la viande, le chorizo et les olives.
Ajouter la sauce tomate.

Saler légèrement et poivrer.

Laisser mijoter à feu doux 25 minutes avec le couvercle, puis 15 minutes sans le couvercle.

C'est prêt à servir!