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Sot l’y laisse de dinde au curry

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Simple et parfumée

 500 g Sot l'y laisse de dinde
 1 Oignon
 1 c-à-s De curry
 1 c-à-s D'huile
 100 ml De vin blanc
 200 g De crème fraîche
 200 g De champignons de paris
 Sel et poivre
1

Peler et hacher l'oignon.

2

Le faire rissoler avec l'huile dans l’Incroyable Cocotte.

3

Incorporer les morceaux de dinde et faire revenir 10 minutes à feu vif.

4

Intégrer le curry et remuer.

5

Verser le vin blanc.

6

Cuire à couvert 5 minutes.

7

Ajouter la crème et les champignons.

8

Mijoter à feu doux 15 minutes vérifier l'assaisonnement.

9

Parfait avec des frites maison

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion