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Sot l’y laisse en jardinière

Portions8 portionsPréparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

De tendres morceaux de dinde aux petits pois et carottes

 Sot l’y laisse de dinde
 Carottes
 Petits pois
 Oignon
 Ail
 Concentré de tomates
 Romarin et thym sel et poivre
 Huile d’olive
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les oignons et la viande dans un peu d’huile d’olive.

2

Ajouter les carottes coupées en rondelles et l’ail. Puis le concentré de tomates. Bien mélanger.

3

Ajouter les petits pois et les herbes. Assaisonner et couvrir d’eau.
Couvrir la Cocotte et laisser mijoter une trentaine de minutes.

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