Préchauffer le four à 180*C.
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.
Faire fondre le beurre dans l'Incroyable Casserole. Ajouter la farine et remuer 2 min. Ajouter le lait et remuer jusqu’à épaississement,à feu doux.
Incorporer les jaunes d’œufs un à un. Ajouter le fromage râpé. Saler, poivrer et mettre de la noix de muscade.
Verser la préparation dans la cocotte préalablement beurrée.
Enfourner pendant 45 min.
C'est prêt ! Plus qu'à déguster
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