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Soupe aux pois

Portions4 portionsPréparation45 minsCuisson30 minsTemps total1 h 15 mins

Soupe verte

 150 g De pois cassés trempés
 150 g D’épinards
 1 Botte de persil
 4 c-à-s De crème fraîche
 3 Pommes de terre
 1 l De bouillon
1

Mettre le bouillon et l’eau à chauffer dans l’Incroyable Cocotte.

2

Une fois l’eau à ébullition, ajouter tous les légumes ainsi que le persil et laisser cuire (attention, certains pois cuisent plus longtemps que d’autres.
(Vérifier le temps indiqué sur le paquet)

3

Une fois cuits et une majeure partie de l’eau évaporée, mixer et ajouter la crème pour décorer.

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