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Soupe cheeseburger

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins

Une soupe repas équilibrée mais terriblement gourmande !

 1 Oignon
 2 Grosses pommes de terre
 300 g Viande hachée
 1 Petite boite de conserve de tomates pelées 400g
 Épices Ail semoule, paprika, piment de cayenne, épices italiennes
 1 Cube de bouillon de volaille
 Huile d'olive ou margarine
 Cheddar râpé
1

Éplucher l'oignon et les pommes de terres. Les émincer (séparément).

2

Faire dorer les oignons avec un peu de matière grasse dans La Fabuleuse.

3

Ajouter 1 cuillère à café de paprika, 1 pincée de piment de cayenne (ou plus selon les goûts) et 1 cuillère à café d'ail semoule.

4

Ajouter la viande hachée. Quand elle est saisie, ajouter les pommes de terre et tout le contenu de la conserve (tomates+jus), ajuster l'assaisonnement et bien mélanger.

5

Ajouter le bouillon de volaille. Remplir la conserve vide d'eau, l'ajouter à la préparation, renouveler l'opération. Couvrir et laisser mijoter environ 30 min.

6

Servir dans des assiettes creuses et ajouter directement dans les assiettes une poignée de cheddar râpé par dessus.

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