Soupe de courge, patate douce et carotte

Couper la patate douce, la courge et les carottes en gros cubes puis les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive. Saler et poivrer.

Une fois les légumes légèrement dorés, ajouter le cube de bouillon et mettre de l’eau chaude jusqu’à recouvrir les légumes.

Laisser cuire 40 min environ, le temps que tous les légumes soient bien cuits puis mixer soit avec un mixeur plongeur, soit avec un blender. C’est prêt !