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Soupe de berkoukes kabyle

Portions5 portionsPréparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins

Soupe réconfortante des montagnes kabyles très rapide et simple à réaliser

 200 g Pâtes type plomb
 1 qt Courgette coupée en dés
 1 qt Oignon haché
 1 c-à-s Huile d’olive
 200 ml Crème liquide
 300 ml Eau chaude
1

Faire revenir l’oignon haché avec l’huile d’olive dans La Fabuleuse.

2

Ajouter la courgette coupée en dés et laisser cuire pendant 5 minutes.

3

Ajouter l’eau chaude et les petites pâtes.
Laisser cuire pendant 20 minutes.

4

Ajouter la crème liquide et cuire pendant 5 minutes.

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