Soupe de butternut et potimarron
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les oignons émincés dans le beurre.
Une fois les oignons fondus, ajouter les cubes de courges, les pommes de terre et bien remuer pour commencer la cuisson.
Ajouter 2 bouillons cubes or le sel poivre et la muscade.
Mouiller au 3/4 voire moins si vous préférez votre soupe plus épaisse.
Mixer et ajouter la crème.
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