Une soupe riche en fer

Faire revenir l'oignon, l'ail, les carottes et le cumin dans l'Incroyable Casserole pendant 5 min avec une c. à s d'huile d'olive.
Ajouter les lentilles, le bouillon et le bouquet garni puis couvrir.
Laisser cuire à feu moyen environ 30 min. Mixer et ajouter du persil haché.
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