Soupe de légumes

Éplucher les carottes et les couper.

Éplucher les poireaux et les couper.

Éplucher les pommes de terre et les couper.

Mettre le tout dans l’Incroyable Cocotte avec un petit peu de beurre.

Cuire à feu doux, mélanger régulièrement pendant 10 minutes.

Ajouter de l’eau jusqu’à hauteur des légumes. Ajouter un peu de sel, poivre, et pourquoi pas un bouillon cube.

Vérifier la cuisson au bout de 30 minutes.

Une fois cuit, mixer le tout.