Soupe de légumes

Éplucher et émincer les légumes.

Faire revenir les poireaux dans La Fabuleuse, ajouter le potimarron, les carottes et laisser cuire quelques minutes.

Ajouter les lentilles corail et recouvrir d’eau.

Laisser cuire durant 30 min et vérifier que les légumes soient cuits.

Si besoin, ajouter de l’eau et mixer avec 2 vaches qui rit, assaisonner.

Vous pouvez ajouter des tranches de chorizo et du fromage râpé pour les plus gourmands 😊