Délicieuse soupe de pêches parfumée
Éplucher les pêches et les couper en quartier.
Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’eau et le sucre en mélangeant bien jusqu’à complète dissolution.
Faire pocher les pêches dans le sirop obtenu pendant 20 min à feu doux en mettant le couvercle de l’Incroyable Cocotte.
Ajouter le basilic ciselé et laisser refroidir avant de mettre au frigo.
Servir bien frais...et se régaler!
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