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Soupe de potiron

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Cuisson rapide

 1 kg Chair de potiron Un potiron moyen
 1 Oignon
 Sel poivre
 Eau
1

Couper les oignons et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu de matière grasse.

2

Éplucher le potiron et le couper en gros cubes.

3

Remuer avec les oignons.

4

Ajouter de l’eau.
Il faut que le potiron soit recouvert.

5

Laisser cuire pendant 20 min.

6

A la fin de la cuisson mixer la soupe avec un mixeur plongeant.

7

Saler et poivrer.
Servir chaud !

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