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Soupe façon ratatouille

Portions10 portionsPréparation20 minsCuisson1 hTemps total1 h 20 mins

Une soupe aux légumes d’été.

 3 Aubergines
 3 Courgettes
 6 Tomates
 1 Oignon
 Ail
 2 Poivrons
1

Couper tous les légumes en gros cubes et les mettre à cuire dans l’Incroyable Cocotte.

2

Couvrir d'eau et laisser cuire pendant 60 minutes.

3

Mixer le tout.

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