Pour ceux qui n’apprécient pas les morceaux
Éplucher les oignons et les émincer.
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte et y rajouter les oignons durant 4 minutes.
Ajouter les pommes de terre, les 2 cubes de bouillon, la branche de thym et l’eau.
Poivrer ( facultatif)
Laisser mijoter durant 20 minutes.
Retirer la branche de thym et mixer.
Servir aussitôt dans des bols avec du fromage râpé.
Bon appétit.
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