Soupe à l'oignon pour se réchauffer avec croutons et gruyère pour les plus gourmands

Faire fondre le beurre dans l'Incroyable Cocotte et ajouter les oignons émincés.
Laisser revenir pendant15 minutes.
Ajouter l'ail, les épices, le bouquet garni et l'eau.
Laisser mijoter 30 minutes.
Servir avec croûtons et gruyère.
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