Un classique

Couper les oignons et fines lamelles.
Faire revenir les lamelles d’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec la margarine jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Déglacer le tout avec le vin blanc.
Ajouter progressivement le bouillon chaud à la soupe.
Laisser mijoter 5 minutes supplémentaires avant de servir accompagné de pain.
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