Recette traditionnelle de fin de soirée !
Faites fondre le beurre dans la Fabuleuse à feu doux. Ajoutez les oignons. Mettez le couvercle et remuez de temps à autre, pendant 10 min.
Ôtez le couvercle, ajoutez le vin blanc et poursuivez la cuisson 15 minutes.
Faites bouillir 1 litre d’eau. Versez dans la Fabuleuse et laissez mijoter 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la soupe ait réduit d’un quart. Salez et poivrez.
Mettez le pain grillé et parsemez de gruyère et mettez au four en mode grill pour gratiner.
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