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Soupe pommes de terre courgettes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Une recette saine pour se déculpabiliser des excès des fêtes !!!

 1 kg courgettes
 700 g pommes de terre
 1 cube de bouillon de volaille
 eau
 sel, poivre
1

Laver les courgettes et les couper en morceaux.
Éplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux.
Mettre le tout dans l’Incroyable Cocotte, ajouter le cube de bouillon, mettre de l'eau à moitié de la Cocotte, couvrir et cuire 30 minutes

2

Lorsque les légumes sont cuits, mixer le tout, assaisonner au goût avec le sel et le poivre et servir bien chaud.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion