Soupe recette de famille

Couper les légumes en tronçons de 2 cm, les oignons en fines lamelles et écraser l'ail.

Couper la viande en 2 parties assaisonner.

Faire saisir la viande directement dans l’Incroyable Cocotte puis ajouter les oignons, l'ail et le thym. Remuer pendant 3 minutes.

Ajouter les légumes.
En premier les chayotes pendant 10 minutes puis les carottes et les pommes de terre.
Laisser cuire 10 min en remuant puis ajouter les poireaux.

Ajouter de l'eau à hauteur puis verser les nouilles et les vermicelles.
Laisser mijoter pendant 10 minutes à nouveaux.

Enfin déguster !