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Soupe savoyarde

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson2 hTemps total2 h 10 mins

Soupe facile et gourmande

 4 Carottes
 4 Pommes de terre
 1 Poireau
 Oignon
 Eau
 200 g Lard
 100 g Tome de Savoie
1

Faire revenir l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec du beurre, ajouter les légumes pour les dorer.

2

Ajouter de l’eau pour recouvrir et cuire pendant au moins 2h.

3

Vers la fin de la cuisson, ajouter du lard couper en morceaux.

4

Une fois la cuisson terminée, écraser avec un presse purée.

5

À la dégustation, ajouter des morceaux de tome de savoie dans votre soupe chaude pour plus de gourmandise.

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Taille de portion