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Soupe verte

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Soupe courgette, poireaux, carottes, oignons

 4 Verts de poireaux
 1 Courgette
 4 Belles carottes
 2 Cubes de bouillon au poulet
 2 Oignons blancs
 Sel, poivre
 100 ml Crème fraîche
1

Couper et laver tous les légumes.

2

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.

3

Ajouter l’eau à hauteur des légumes et les 2 cubes de bouillon.
Laisser mijoter 30 min
Mixer.

4

Ajouter 100 ml de crème fraîche. Saler et poivrer au goût.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion