Soupes 3 légumes

Éplucher la pomme de terre et la carotte, et les ajouter dans l’Incroyable Cocotte.

Laver le poireau et le couper en rondelles, et faire de même avec la courgette, et les ajouter à la préparation.

Couvrir d’eau, mettre le bouillon de légumes, et laisser cuire 45 minutes.

Mixer les légumes à l’aide d’un mixeur plongeant, et déguster avec un filet de crème fraîche. Bon appétit !