Souris d’agneau au cumin et ses légumes

Éplucher les oignons les gousses d’ail les carottes, les courgettes et équettes les pois gourmands

Mettre une cuillère à soupe d’huile dans la fabuleuse faire chauffer une fois huile bien chaude ajouter les souris d’agneau les faire dorer de tout les côtés saler poivrer saupoudrer de cumin mélangez
Débarrasser les souris dans un récipient

Ajouter les oignons coupés en lamelles saler poivrer mettre un petit peu de cumin ajouter les gousses d’ails
Mette les carottes coupées en tranches sur les oignons ôter les souris du récipient les remettre dans la fabuleuse. ajouter le demi verre d’eau
Couvrez et mettre au four pendant une bonne heure
Sortir la poêle du four ajouter les courgettes couper en morceaux
Remettre au four avec le couvercle

Laisser de nouveau cuire encore pendant un bon quart d’heure
Sortir à nouveau la fabuleuse du four pour ajouter les pois gourmands laisser encore cuire un bon 10 minutes
A servir avec une bonne purée
Bon appétit