Recette originale pour les amoureux de la sauce carbonara
Poêler les Spaetzle dans La Fabuleuse pendant 6 minutes à feu vif dans une noix de beurre en les remuant régulièrement.
Faire revenir l’oignon émincé avec les lardons dans une autre poêle bien chaude.
Les ajouter dans La Fabuleuse.
Ajouter la crème fraîche.
Laisser cuire à feu doux quelques instants tout en remuant.
Saler et poivrer à votre convenance.
Bon appétit !
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