Spaghetti à la sauce tomate pimenté
Faire revenir dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive, l'oignon, ail avec paprika et piment.
Ajouter le poivron à la préparation et continuer de faire revenir.
Ajouter la tomate et faire revenir jusqu'à réduction.
A côté, préparer une sauce tomate en faisant revenir 2 tomates et ajouter une pincée de sel et l'eau.
Garder au chaud.
Ajouter les spaghettis à la préparation de base au piment et les laisser griller dans la poêle.
Ajouter petit à petit la sauce tomate à la préparation et quand la sauce tomate est entièrement absorbée c'est cuit.
Il est possible de rajouter suivant les goûts de la burrata.
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