Spaghetti à la carbonara à ma façon

Faire bouillir 1L d’eau salée dans la Fabuleuse, puis plonger les spaghetti.
Les cuire Al dente pendant 8mn.

Une fois cuites, conserver dans un bol 10 cl d’eau puis les égoutter.
Réserver les pâtes et l’eau de cuisson.

Dans la Fabuleuse, cuire les lardons.
Dès que ces derniers sont cuits à votre convenance, ajouter les spaghettis. Mélanger.

Ajouter l’eau de cuisson à la préparation, et mélanger jusqu’à ce que l’eau soit absorbée par les pâtes. L’eau de cuisson créer un liant.

Poivrer, ajouter le jaune d’oeuf.