Spaghettis au bœuf sauce tomate et petits légumes
Dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive, faire revenir l’oignon finement émincé.
Ajouter la viande, et bien l’émietter en la cuisant.
Ajouter ensuite les carottes et la courgette taillées en brunoise, le coulis de tomates, ainsi que les assaisonnements.
Laisser mijoter le tout une 30 minutes environ avec le couvercle en mélangeant régulièrement.
Pendant ce temps, cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau salée.
Quand les pâtes sont cuites, retirer l’eau et réserver le temps que la cuisson dans la Cocotte soit terminée.
Mélanger ensuite les spaghettis au bœuf et légumes.
Servir aussitôt.
Bon appétit !
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