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Steak haché, frites maison et sauce au camembert

Portions2 portionsPréparation45 minsCuisson30 minsTemps total1 h 15 mins

Idéal pour le repas de dimanche.

 8 Pommes de terreMoyenne
 2 Steaks hachés
 ½ Camembert
 1 Echalotte
 250 ml Crème liquide
 1 pincée Sel
 1 pincée Poivre
 2 l Huile de friture
Pour les frites
1

Laver et éplucher les pommes de terre.
Couper les en forme de frites.

2

Cuire ensuite les frites pendant 15 min dans l'huile frémissante du Panier à Friture de l'Incroyable Cocotte.

Pour la sauce
3

Eplucher et émincer l'échalote. La faire revenir dans l'Incroyable Casserole.
Ajouter la crème liquide, la pincée de sel et de poivre, et le camembert couper en petit morceaux.

4

Laisser réduite jusqu'à que la sauce sois lisse.

Pour les steak hachée
5

Cuire les steaks hachés dans un filet d'huile avec l'Incroyable Poêle.

6

Une fois les 15 min de cuisson des frites.
Les sortir du panier et assaisonner les.
Et déguster

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