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Steak haché au gruyère

Portions3 portionsPréparation5 minsCuisson6 minsTemps total11 mins

Fromage au choix selon vos goûts

 360 Viande hachée
 10 g Persil émincé
 10 g Coriandre émincée
 25 g Échalote émincée
 3 Cubes de gruyère de 0,5 mm d’épaisseur
 Sel et poivre
1

Mélanger le haché, l’échalote, le persil, la coriandre, saler et poivrer

2

Former 3 steaks et y ajouter un cube de fromage au centre à chaque.
Vous pouvez utiliser une tranche que vous coupez en petits morceaux

3

Faire chauffer la poêle et cuire les steaks 3 minutes de chaque côté.

4

Servir avec une salade verte, des légumes, …

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion