Vous pouvez faire vos steak avec ou sans presse, voir les acheter tout fait,
Couper les carottes en bâtonnets.
Couper les portobello en dés.
Peler l’ail et l’oignon et les émincer.
Éplucher les pommes de terre.
Cuire les pommes de terre pendant 15 minutes dans l’Incroyable Casserole.
Égoutter ( garder une tasse de jus de cuisson), puis les écraser au presse purée.
Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et un peu d’eau de cuisson. Saler et poivrer.
Cuire les carottes à l’eau pendant 10 minutes dans l’Incroyable Casserole.
Égoutter puis cuire 5 minutes avec du beurre et la branche de thym.
Façonner 3 steaks hachés avec une presse à hamburger ou à la main.
Cuire les steaks hachés dans l’Incroyable Poêle pendant 3 minutes de chaque côté et réserver.
Rissoler pendant 5 minutes l’oignon et l’ail émincé, ainsi que les portobello.
Déglacer avec le vinaigre de vin rouge puis ajouter la farine et mélanger.
Ajouter la crème et laisser mijoter pendant 4 minutes.
Servir !
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