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Tagliata de boeuf à l’italienne et rigatoni

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson13 minsTemps total33 mins

Tagliata de bœuf

 1 Gousse d ail
 1 Oignon
 180 g Rigatoni
 200 g Boeuf
 1 Briquette crème fraîche liquide
 2 c-à-c Thym
 2 c-à-c Beurre
 1 c-à-s Vinaigre balsamique noir
 1 Bouillon boeuf
1

Faire revenir dans l’Incroyable Wok l’ail et l’oignon puis les champignons.
Déglacer au vinaigre.

2

Mouiller avec une louche d’eau de cuisson des pâtes et rajouter un cube bouillon de bœuf, la crème fraîche et le thym.
Laisser mijoter.

3

Cuire les rigatoni 13 minutes.

4

Poêler la viande et la servir avec les pâtes mélangé dans la préparation aux champignons.

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