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Tagliatelles au saumon fumé et épinards

Portions3 portionsPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

Ces pâtes sont délicieuses et rapides à préparer

 300 g Tagliatelles
 3 Tranches de saumon fumé
 3 Poignées d’épinards (frais)
 3 c-à-s Crème fraîche
 1 Jus de citron
1

Faire cuire les pâtes dans l'Incroyable Cocotte.
Égoutter et réserver.

2

A la fin de la cuisson des pâtes, réserver l’équivalent d’une petite louche d’eau de cuisson par personnes.

3

Couper le saumon fumé grossièrement.

4

Dans l'Incroyable Cocotte, à feu moyen, ajouter la crème, 1 petite louche d’eau de cuisson des pâtes par personnes, le jus de citron et les épinards et cuire pendant 2 minutes.

5

Saler et poivrer et ajouter les pâtes dans la Cocotte, ajouter le saumon et mélanger. Zester un citron et servir.

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