Un paquet de tagliatelles fraîches pour 4 personnes une botte d’asperges verte une barquette de lardons un peu de crème fraîche épaisse sel et poivre
Cuire les tagliatelles à la vapeur dans La Fabuleuse pendant 5 minutes.
Les égoutter et garder un peu d’eau de cuisson pour les asperges.
Faire chauffer un filet d'huile dans La Fabuleuse et faire revenir les lardons. Ajouter les tronçons d'asperges et continuer la cuisson 5 mn à couvert. Conserver les têtes pour la fin.
Ajouter les têtes avec une partie de la crème pendant environ 5 min puis rajouter les tagliatelles.
Continuer la cuisson doucement avec ajout de crème fraîche si besoin pendant 5 minutes.
Saler et poivrer.
Bon appétit
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