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Tagliatelles de courgettes, linguines et saumon au lait de coco

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Cette recette comporte trois ingrédients principaux : la courgette, les linguines et le saumon. Un régal !

 2 courgettes
 300 g de linguines
 2 tranches de saumon fumé
 2 c-à-s de lait de coco
 Coriandre
 2 c-à-c de jus de citron
 3 verres d'eau
 Sel
 Poivre
1

Couper les courgettes en tagliatelles à l'aide d'un économe.

2

Faire cuire les courgettes dans le lait de coco en ajoutant l'eau, le jus de citron, le sel et le poivre dans l'Incroyable Cocotte .

3

Ajouter les linguines.

4

Une fois les linguines cuites Al Dante, ajouter le saumon fumé.

5

Faire mijoter les linguines, les courgettes et le saumon.

6

Dresser dans une assiette, de préférence creuse.

7

Vous pouvez râper un peu de parmesan sur les pâtes. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion