Tagliatelles jambon et champignons

Couper les champignons et l’oignon en lamelles.

Faire cuire les tagliatelles suivant les instructions du paquet. 1 a 2 minutes avant la fin de cuisson, récupérer une louche d'eau de cuisson des pâtes.

Faire revenir l'oignon dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive, puis ajouter les champignons. Les faire dorer.

Ajouter les allumettes de jambons au mélange, puis ajouter la crème, l'eau de cuisson, et le gruyère.
Saler et poivrer.

Pour finir, ajouter les pâtes égouttées dans la Fabuleuse, bien mélanger.
Servir à l'assiette.
Bon appétit !