En accompagnement avec du riz ou des pommes de terre.
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte l’agneau avec les oignons et le miel.
Ajouter le zeste du citron, les tomates coupées en morceaux de taille moyenne, les olives vertes en rondelles et le jus du citron.
Couvrir le tout avec de l’eau.
Saler et poivrer puis laisser mijoter à feu doux environ 2 heures.
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