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Tajine de gigot d’agneau et boulettes kefta

Portions8 portionsPréparation5 minsCuisson1 hTemps total1 h 5 mins

Excellent

 1 Gigot d'agneau
 8 Boulettes kefta
 2 Carottes
 2 Courgettes
 2 Oignons
 2 Navets
 1 Tête d'ail
 3 c-à-s D'épices à tajine
 1 c-à-c De cannelle
 20 Pruneaux dénoyautés
 20 Amandes
1

Faire revenir les morceaux d'agneau dans La Fabuleuse puis ajouter les boulettes.
Réserver.

2

Faire revenir les légumes coupés en morceaux puis ajouter les amandes.
Mélanger le tout et ajouter les épices.
Verser un peu d'eau.

3

Faire mijoter à couvert pendant 1h.
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les pruneaux.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion