Tajine au poulet raisins et figues
Mettre le poulet à cuire dans le fond de l’Incroyable Cocotte, le saisir puis ajouter les 4 épices ( ou épices à tajine ) et mélanger.
Ajouter le poivron jaune découpé en morceaux.
Ajouter les raisins secs et les figues puis le verre d’eau.
Mettre le couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 75 min pour pleins de saveurs.
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